またまた、秋の味覚♪

うちの管理栄養士さんが、またまた秋の味覚を運んでくれました。

今回の食材は『安納芋』です！

芋自体も甘くておいしいのですが、調理する事でさらに旨味が増し

入所者さんもイイ匂いにソワソワ。。。

手際良くカラッと揚がった安納芋の天ぷらは、ホクホク甘くて最高！

季節を感じる食べ物を提供してくれて入所者さんのお腹も大満足でした。